“1%都不到。“
“啊？！”
萧杰的回答完全出乎关莎意料，海底捞那么有名，居然市场份额连1%都没有？
关莎沉下心来仔细思考了一下，确实就是这样，她想着她自己一年去过几次海底捞？大约也就一年两次，有些年份更是一次都没有，毕竟火锅店太多了，其他除了火锅之外好吃的也太多了。
萧杰继续道，“不仅是餐饮和长租公寓，还有很多其他行业因为壁垒和客观条件的原因，资本无法实现统一，比如纺织服装，比如你要给房子装修的材料和装修公司，以及家具等等。”
“所以这些正态分布的行业你从来不碰，就是因为做不大？”关莎朝萧杰问道。
“嗯。”萧杰应了一声。
关莎顿了顿，而后好似突然想到了什么，立刻反驳道，“不对啊！那山猫咖啡厅不是也属于餐饮么？你怎么也投了？我听任天行说你还抢着投！”
“因为它现金流好，店是租的，除了人工、机器和原材料，没什么重资产，价格便宜，而且全球扩店只是其中的一个阶段，往后如果它的配方真的受欢迎，可以像星巴克那样卖咖啡粉，卖咖啡奶茶的周边，这样它的产品就不仅限它的店里，还有线上商城和各大超市里，不管最终会不会成功，至少它有这个想象空间。”萧杰说。
关莎闻言眯起了眼睛，“我懂了，也就是说你不会投螺蛳粉店，但如果这种粉可以被工业化批量生产销往世界各地，你就会投。”
“品质好潜力大的话，我会，因为可以大规模复制。”萧杰说。
萧杰本以为他说到这里，关莎应该已经被他说服了，怎料关莎大声质问道，“但创业就是为老百姓解决问题，这句话难道不是你说的么？！为什么现在又扯上什么大规模复制了？”
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