把糖与芝麻在锅里混合后，要放入方形格子内压好，然后趁着糖没完全凝固时手工切成薄片。
这是一项既需要体力也需要技术的活。
四个女人拿着自己带来的菜刀，围着早就搭好的大砧板，手起刀落“刷刷”地开切，边切边聊起最近的一些事。
“今年这些东西的价格真有些离谱，再这么涨下去，那点钱还不够吃用。”其中一位盘着发髻的邻居抱怨。
“可不是，原来猪肉九毛五一斤，后来涨到一块三，过年的时候两块，这还吃什么肉？”
“鸡蛋都得一块八一斤，这钱真不算钱了。”一直沉默的短发邻居补充。
“说到这猪肉，我有个想法，”其中一位穿军绿色棉衣的邻居插嘴，“肉既然这么贵，那是不是可以多养几头猪，好卖？”
“那得地方够大，而且还得买饲料，不然就你割的那点猪草都不够吃一顿。”盘发邻居说，“而且猪养太多容易病，我们又没经验，万一死了岂不亏大？”
军绿棉衣叹气：“以前买什么，几毛钱就够，现在都得上好几块，再不想点赚钱的法子，就光种那点地，全家都得喝西北风。”
子美竖起耳朵听，突然想起前世村里很多人家曾经养过鹌鹑，卖鹌鹑蛋。很多人因此有了一定积蓄，盖上了砖瓦房，算算时间也就九几年的事情。
于是出声道：“我听班上有同学说，她所在的村子里在养鹌鹑，占的地方不多而且好养活，食量也不大，下的蛋还有人收。”
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