“是……是。”
看着海部纱紧张的模样，水野空笑着从水箱中捞出了一条小章鱼，活着的那种。
像那种大店，每天都会宰杀大章鱼，章鱼刺身也是使用的触须肉剁成的一块块，但海部料理屋就没有那个条件了。
水野空能够接受深海鱼的刺身，但对像章鱼刺身，特别是活的那种就……
“咣啪叽。”看着案板上活蹦乱跳的小章鱼，水野空感觉一言难尽。
用盐水反复清洗了一会，再过了一遍热水冷水，章鱼的外表已经变红了。
这个时候虽然外表看起来是红的，但其实里面的肉是生的。
出入居酒屋的岛国人，有一部分口味奇特的人喜欢吃芥末章鱼，半生不熟的那种，还带着腥味，加芥末就是为了去除腥味。还有一些猛人就更厉害了，专吃原味的还在活蹦乱跳的那种。
海部料理屋只是一个小店，没有山葵那种稀罕物，用的都是比较便宜的辣根，挤出了一团辣根酱淋在白花花的章鱼刺身上，水野空把章鱼和炸鸡块一起送了过去。
两名警官坐在座位上，用湿毛巾擦了下手。
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