黎阳挥手和大家打招呼，“大家好，欢迎来到直播间，今天晚上要做的是红烧肉和酸辣土豆丝，主食是米饭。”边说边将大米、五花肉、土豆、红椒、葱、姜、八角等食材拿出来，放到一边备用。
葱姜八角在星际不常见，黎阳在星网上找了很久才找到，买家可能是随手挂在网上，没想到有人会买，额外送了一袋子。
黎阳拿出大米，解释道：“米饭和粥不一样，煮之前最好浸泡十分钟。”
锅中放入两碗米，洗净后加两倍的水，放到一旁浸泡。
“五花肉炖的时间长，接下来我们先做它。”黎阳把五花肉洗净切块，葱切段，姜切片。
镜头聚焦到黎阳的手上，骨节分明的手指按住食材，另一只手握刀，轻轻松松地将食材切好。
手控党满足了，小礼物立即刷起来。
黎阳笑弯了眼睛，一边道谢，一边继续手上的动作。
在锅中倒入适量的水，放入五花肉和适量的料酒，水开后撇去浮沫捞出。
下一步是炒糖色。
黎阳将锅洗干净，加热后放入薄薄的一层油，手放到上方，稍稍感觉到有点热气时放入冰糖。糖在锅中不停的翻炒，糖的表面产生气泡，白色的糖变成棕色，糖色就炒好了。
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