这种螺外形尖长圆锥形,有尾指大小,青黑色,非常精致。
也因为它精致的外形,林愁立刻就认出这是“山坑螺”,山坑螺螺如其名,非水质清澈的深山山涧流动溪水而不生。
且其主食并非泥沙抑或水中的苔藓藻类,而是生长在山间的鸭脚木树叶。
鸭脚木的叶片有一种非常清香的气味,这种独特的食谱赋予了山坑螺螺肉嫩滑鲜美的特点,也造成了山坑螺的稀有。
想要山坑螺生长,山涧与鸭脚木缺一不可。
曾几何时,大灾变前还有专门以山坑螺为生的采螺人,据说收入不菲。
山坑螺不多,吸附在溪底的石块上,忙了半天,林愁不过采了几百颗。
山爷捏着一把苏子和野葱扔在挖好的石锅旁,
“嚯,田螺?瘦了点,不过确实是好东西。”
有人诋毁自己选中的食材,林愁立刻反驳道,
“福寿螺肥,要不要?”
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