总之，如果不在意那些细节的话，这菜，绝对没毛病。
常人炖鱼，皮翻肉卷鱼不成鱼，是为不美，而过油微炸，既能保证鱼肉塑形又可使汤汁浓厚透白，无论炖或煮汤都是不二法门。
林愁这一巨锅自制鱼吞羊由于锅大温高，离火半天仍在咕嘟咕嘟的冒出气泡，由于汤汁非常浓厚，从鼓出气泡到气泡破碎，所有人都能感觉到那种沉重与艰难。
也不分评委不评委了，众人飞快的围上前来，
“嚯，还没见过吃过这么大一整条鱼直接上桌的，看着就有种满足感哈。”
“这...该从哪先下手？”
“您先琢磨着，哥们先吃为敬！”
“孽畜住手，龌龊。”
众人纷纷下筷，争抢中鱼腹被挑开，满腹的羊肉碎洋洋洒洒分离出来，滚落汤汁。
袅袅白汽从鱼腹中升腾而起，一股特别到任何人都无法将之忽视的浓烈异香登时盈满厅堂，似鱼非鱼似肉非肉，无比的浓郁鲜醇。
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