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        战斧牛排正式上线后,黑心系统在厨房盐焗鸡的大瓮旁边又弄出了一个烤炉。

        这是一个纯黑色不知名岩石搭建的烧木材的传统烤炉,底方上圆,方便留存热力的结构。

        早上的时候林愁就用大量果木木柴预热,到现在已经三个小时。

        热浪扑面,炭火通红,有种岩石和果木混合的烟熏味。

        牛排腌制完毕,用一方纯黑色的厚铁板加热化开牛油块,整块牛排往厚铁板上那么一放,“呲啦”(你们看,这是一章加更,呲啦,没了冷酷脸),肉排在热力的炙烤下发出的声音,永远是这个世界上最美妙的音符。

        厚半掌的牛排在炙烤下从边缘渗出透亮的油脂,香味开始散发出来,渐渐变成熟肉的颜色,逐渐向上蔓延。

        牛排上方瑰丽整齐的雪花纹代表着这是一块高品质的牛肉,油脂分布均匀,极有层次。

        翻面,仿佛能想象到美妙的雪花纹渐渐溶解,变成油脂,同时给牛排带来嫩滑劲道的口感。

        每一寸都烤得焦香,并留下微黑的痕迹后,烤盘中加入整头大蒜、半干红葱头,月桂叶、辣椒铺底,牛排码放在上,放入烤炉中,加上炉口挡板。

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