林愁很嫌弃的不再看它们，这玩意肉质一般又总有很多莫名其妙的寄生虫，不过现在看起来鱼饲料的地位倒是稳稳的。
他手上拎着的就是水下小鱼群的成熟体，山鲶鱼。
此山鲶鱼并非常规意义上的山鲶鱼，与南部地区的通常所说“山鲶鱼”并不是同一种鱼。
从技术上来讲，江鳕属鳕形目，鳕科，江鳕属，大灾变前在华夏只生长于乌苏里江、松花江、牡丹江、嫩江、额尔古纳河、海拉尔河、呼伦池等流域，最南不超过北纬40度，由于其头大扁平或近似于三角状头颅，身体覆有黑斑或黄斑，前半部分圆筒状后半部分侧扁，非常类似鲶鱼，所以才被称为山鲶鱼，但实际上，它属于鳕鱼的一种。
山鲶鱼体征相对模糊，比较容易与其他鱼类混淆，而特殊的一点在于，山鲶鱼的肝脏占体重比非常大，通常可以达到体重的百分之十，也是大灾变前用以制造鱼肝油的鳕科唯一一种淡水鱼。
山鲶鱼的肝脏味道非常鲜美，几乎毫无腥味，质地细腻甚至更胜鹅肝——所以如诸君所愿，这玩意在大灾变前虽然没有被吃成教科书，但也属于珍惜物种，是世界范围内抢救性开发的的品种之一。
还有一点比较尴尬的就是，山鲶鱼在缺少食物的时候首选的储备粮就是同类，即使食物充足的情况下，它们也会在族群里找一批老弱病残开开洋荤吃着玩玩，再比如受到惊吓、水质变化、气温变化、甚至于无聊了，都可能会造成同类相残，因此即使大灾变前有意识的保护下，这玩意的种群数量貌似也没怎么过出现上扬姿态。
林愁刚才用手试过水温，这湖泊里的水甚至还没有燕回山后山山涧的溪水凉，这种未经变异异化对环境极为挑剔的冷水鱼怎么会在这里生长的如此旺盛？
“呱，呱！”
那边的一丛尖锐的水草中传来噗通的落水声，
“哎？还有青蛙？”
内容未完，下一页继续阅读