林愁一脸人性扭曲道德沦丧，
“呵呵，放心，我把鱼头留给你吃。”
老头鱼属于鱼肉中脂肪含量异常丰富的那一种，这种特性总是很招人喜爱并且大有文章可作，掐头去内脏后洗净放到一边备用。
然后林愁找来今年的新稻草，以稻草团成鸟窝状再放几颗辛夷在中间，依次把稻草窝摆放到在外面地上。
辛夷是木兰、紫玉兰的干燥花蕾，既是中药也是香料，炖煮后有辛香，可与各种香辛料搭配用作辣卤，别有风味。
在一排团好一字型铺开的稻草“窝”上架起铁丝网，铁网上隔开缝隙摆一溜老头鱼，点燃稻草，熏烤鱼身。
稻草淡黄色的火焰温度很低，火焰温柔，在热力的均匀炙烤下，老头鱼身上的半圆形点状小鱼鳞纷纷炸起，发出轻微的毕毕剥剥的爆响，很大一部分干脆从鱼身上崩飞出去，焦香四溢。
深灰色的鱼身变得接近黑灰色，更难看了三分。
老头鱼的皮属于紧实弹韧的那种，很结实，火焰直接烤在鱼皮上面最多也只是让其迅速收缩不会爆开。
一滴滴晶亮的油脂在腹腔和鱼头断面处凝聚，有烧灼感的鱼肉香味代替焦香迅速蔓延。
内容未完，下一页继续阅读