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        米咪瞪圆了眼睛,

        “珍鯓也能做鱼子酱?”

        林愁无语,

        “这是鱼籽,新鲜的那种,刚从它肚子里拿出来的时候你没看见?它们还不是鱼子酱。”

        用手稍微一抹,就把鱼鳞冻和两三粒金黄饱满的鱼籽给封在了包心里。

        “传说最早吃到鱼丸的人是始皇帝——不过可比咱们这个吃法奢侈多了,据说要用豹胎吊汤来汆这鱼丸,鲜美无比滋补养颜,可惜这岛上可没有什么豹给咱下崽儿,要是回了明光么...嘿嘿...反正我带来的高汤也不差嘛,刚才那个是老母鸡的,这个高汤可不一样,这个是猪肚儿火腿的...先对付对付再说。”

        高汤将沸未沸,包一个鱼丸就下一个鱼丸,味道倒是出来了,只是汤锅表层已然多出不少颜色晦暗的浮沫,很是影响效果。

        林愁挠挠头,

        “呃...果然古人诚不欺我啊,不用这种颜色的鱼肉是有道理的,这锅汤算是废了。”

        林愁只好又热了一锅汤分碗盛装,汆好鱼丸再捞到碗里分给几人——至于原来的那锅汤么,在米家姐妹万分期待的眼神中,被倒掉了。

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