“再尝尝这个吧。”
整体看上去清清淡淡，稍浓的汤汁给舞茸和鱼肝镀上了一点金黄，最难得的是鱼肝以及汤汁中有些许“流沙”般的感觉，极细小的鱼肝颗粒随着汤汁蔓延至每一片舞茸，异香扑鼻。
明光靠海，食客其实对“鱼”这样的菜肴很挑剔，有自己的想法。
“吃了鱼肉，居然还有鱼肝么？”
“鱼肝炒蘑菇，是河豚的肝还是鮟鱇鱼肝呢。”
能得到明光所有人肯定的至味鱼肝几乎只有两种：鮟鱇和河豚，鮟鱇鱼肝香味浓郁满口回甘，河豚肝则软嫩异常有若凝脂。
而林愁这盘菜用到的鱼肝看起来显然并不是这两者之一。
“还是翻车鲀的。”
众人了然，
“好一道贵重的菜，稀罕玩意，林老板今天真是——破费了哈哈。”
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