咳，准确的说是融合地脉之气才能酝酿出一坛子天地之精华。
现在并不是野韭菜花大规模盛开的季节，数量不多还很辛辣，用透气性好一点的沙陶坛鼓捣点潮气多发酵个几天才好。
韭花酱很配大锅羊肉——林愁连佐料都准备好了，希望兽栏里的戈壁羊努努力多产几只羊羔，不然真不一定能够吃。
在准备早饭的过程中，每次林愁一抬头，都能看见外边房檐上用丰字形竹篦挂起的黄唇鱼鳔，顿时满满都是幸福。
随着时间推移，这枚处理好的鱼鳔会慢慢干燥变成枯槁的灰白色，但最后终究会转变为通透耀眼的金黄。
十斤鱼一两胶，好的花胶之昂贵超乎想象。
即使只有手指肚大小的花胶价格也需要以克来计算，大灾变前这种花胶大约是3~5块钱每克，随着重量和大小的增加，其价格会以比房价还要恐怖的姿态疯狂上涨，几乎没有贬值的时候。
林愁嘴角带笑——这是一个令厨师疯狂的时代啊。
如果放在大灾变之前，只是见到一些品相完好的“重量级”好胶就已经能让任何厨师或是收藏家欣喜若狂，更别提亲身感受将一枚黄唇鱼的鱼鳔制作成花胶的全部过程，看着它在眼前慢慢退去浮华和腥臭转变为琥珀一般耀眼的上好花胶。
林愁看了一会儿，浑身通透，所有不好的念头想法都被一扫而空。
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