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        林愁找了口砂锅将猪血汤从大炖锅盛出到砂锅里,去掉邪里面的猪血只余清汤,用小火慢吞吞的重新加热。

        就林愁而言,其实这种汤反而愈发滋味十足,味道更好。

        就像早年间当调味料中还没有出现那些乱七八糟化学品的时候,有些厨师为了炖鲜、炖浓郁一锅鸡汤,最常用的方法当然不可能是往里面撒一把鸡精,而是事先炖好一份鸡汤,用这份汤再去炖另一只鸡。

        不管信与不信,这种汤的味道与一只锅里同时炖上两只鸡炖出的汤味道绝不可同日而语。

        新鲜的猪血豆腐用刀划成颤巍巍的小块,加入将沸未沸的底汤中,血豆腐慢吞吞的褪去惹眼的艳红而变作朴实无华的灰暗色彩。

        苏有容抱着肚子在灶火旁看着锅里的汤,觉得时间在这一刻仿佛过的很慢,但很美好。

        “师傅,师傅你身上一直都会有好闻的食物的味道诶,我以前的那个家,亲人身上只有香水和源晶的氨味,每晚的例汤是家里的厨师来煮,仆人拿到各自的卧室给我们喝。”

        林愁用勺子轻轻搅动着汤,笑着说,

        “师傅可没办法想象那种生活是什么样子的,我只记得小时候父亲最经常说的一句话就是:幸亏明光没有冬天,因为我们根本买不起其他衣服。”

        “穷有什么不好,”苏有容说,“我经常去下城区的巷子玩的,我宁愿和父母长辈一起准在一栋狭窄的小院子里,每天需要担心的就只有怎样才能弄到下一顿填饱肚子的粮食。”

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