“主要还是承担不了那么大的风险,”司空说,“通常来说,海上越往北就越容易碰到大型的海洋异兽,毕竟明光周边以及再往南都是虚兽的地盘嘛...”
蟹壳在火上滋滋啦啦的响着,幽蓝色很快转化成鲜艳的大红色,香味开始弥漫。
林愁深吸一口气,给出作为厨子的专业判断,
“这种帝王蟹的肉质真干净啊,香气非常纯粹。”
不出一个小时,林愁就把所有东西料理妥当了。
术士大爷和司空守着桌子,嗷嗷待哺。
“先拿这个开开胃,旗鱼和海胆刺身拼盘。”
一片片2厘米厚度的嫣红旗鱼厚片被浸泡在橄榄油和酱油的汁水中,底部铺着用盐和少许糖渍过的山葵茎叶和紫苏细丝,旁边有一坨翠绿的山葵泥。
林愁才懒得服务这俩货,一筷下去,山葵茎叶、紫苏细丝、旗鱼厚片,饱蘸底部汤汁,再涂上少许的山葵泥。
旗鱼肉质细腻多脂肪,入口有着宛如生牛肉般的口感,但要细腻十倍,山葵的清香和紫苏恰到好处的加入中和了旗鱼唯一的缺陷——过重的腥气。
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