“经过长时间的熬制，入汤即可以烫食物。”
“当然，这在自己家里做，这样简单一些，如果是在餐厅，还需要添加注入八角香叶、大葱、姜蒜以及醪糟等不同的作料增加味觉层次。”
“它的特点在於，一口锅，可以烫一切食物。”
“一桌人，吃的同一口锅，却可以吃到定制化的味道！”
林轩拿起小碗：“一般制作蘸料，基础是蒜茸加上香油。”
“绝大部分人会选择增加香菜碎。”
“也有部分人喜欢加入花生碎、折耳根根j碎。”
“如果口味重，可以加入盐、蚝油。”
“如果喜欢吃辣，可以加入小米辣。”
林轩很简单的给自己的碗里添加了蒜茸香油和香菜碎。
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