但牛肉放开食用不久，民间吃得少，价格又比鸡肉猪肉贵，除了酒楼买些回去酱卤，也就没什么人光顾了。
问过摊位在哪，木恬立刻就寻了过去，牛肉牛奶都是好东西，能做出许多美食来，她之前还愁着去哪找呢。
一到地方，果然有个年轻汉子守着肉摊，冷清得很，和旁边的人来人往形成了鲜明对比。
见木恬在摊前张望，张勤支起精神问了句，“姑娘要买牛肉吗，五十文一斤。”
“给我切上一斤吧，有牛奶吗？”
“好嘞！我这就切，不巧最近没有牛奶，得半月后了。”见这小姑娘还真要买，张勤立刻站起身来利索地切好肉，还挑了最嫩的一块。
回到家，木恬就开始动手了，虽没用过土灶，但原主的记忆还在，摸索一番成功生了火，又找出个砂锅来烧水。
利落地淘完米，她加了些油进去搅匀，待砂锅水沸后倒入大米，就放在一边慢慢熬。
切出一小块牛肉，手起刀落，一阵阵有节奏的“哒哒”声下，薄薄的牛肉片就切好了，放入酱料姜丝等腌制，还可以打个蛋进去，会更嫩滑。
怀安进来时，就闻到了粥米的清香，他心里有些犯嘀咕，干脆就坐在一边帮木恬生火。
火候差不多时，木恬揭开盖子，砂锅里的白粥正咕嘟咕嘟冒着泡，米粒都煮开花了。
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