陈枫闻了闻味道,往里面调入了些许咸盐,一锅汤底成功。

        陈枫另起一锅,烧了一锅水,等到水面开始冒着雾气,陈枫伸开手掌,离着水面差不多两三厘米的距离,隔空试了试水温。

        “差不多了……”陈枫嘀咕着,此时的白水,处於一个不上不下的温度,差一点微开,但又十足烫手。

        锅内的温度,差不多,七十度到八十度之间。

        正好!陈枫拿过牛r0U,又取来羊r0U馅。

        他用勺子取了一勺牛r0U放在手中,牛r0U此时的状态黏X十足。

        陈枫将掌心中的牛r0U按压,大拇指在牛r0U中心按出一个凹坑,又舀了一勺羊r0U馅,放在牛r0U中央,在掌心不断合拢按r0u,直到牛r0U包裹着羊r0U,成了一个丸子!

        陈枫将丸子丢入水中,牛r0U入水,表面极速泛白,短短时间经过水合热能的反应,牛r0U丸产生了质变,慢慢的漂浮在锅上。

        “成了!”陈枫嘴角微笑,这一道粤菜中最着名的一道菜之一,成功被他复刻成功!

        粤菜名菜,濑尿牛丸!

        陈枫手中不停,开始重复着刚刚得动作,一枚枚濑尿牛丸在他手中被生产出来,投入锅中,白水锅中浮起一枚枚牛r0U丸。

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