只不过因为以前岗位不同,所以交情并不是特别深。
但是交情这个东西,哪里有利益来得更实际呢?
前面说过,国内大部分的啤酒品牌,其实做的都是工业啤酒。
而工业啤酒相对于精酿啤酒而言,除了其价格优势之外,还有一个优点就是能够行程产业流水化,产量非常大。
但缺点则是风味单一,甚至可以说谈不上什么风味。
简单来说就是,工业啤酒对于酿酒师的要求......其实非常低。
毕竟都是标准化生产,所以对于酿酒师的要求,几乎降到了相当低的一个需求。
可即便是这样,那么华夏那么多的啤酒厂,难道就没有什么优秀的酿酒师吗?
当然不是~实际上国内还是有不少优秀的酿酒师的,只不过...他们没有什么用武之地罢了。
首先是市场所限,口味单一的工业啤酒已经占据了绝大多数的市场份额,即便品牌之间有些差异,可实际上的差异并不大。
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