生意嗅觉敏锐的商人们当然意识到了商机，他们认为这种酒的受众应该比较广泛，看包装，品香气，摆在贵人的庭宴上绝对大放异彩，若论其口感烈度，也应该是普通大众和水手们的最爱，既然有数量巨大的受众，那就有巨大的市场需求，因此这个生意绝对有巨大的利益。
接下来，在总督大人的带动下，士绅们也纷纷加入了对红薯酒的讨论行列，他们围着顾船长和徐志打探供货量和供货时间，气氛再度变得热烈起来。
当然了，对绅士们来说，除了酒以外，手里的玻璃碗碟和里面的食物才是最终吸引他们的事物。
琳琅满目的食品在皮蒙特等人的热情推介下，绅士们都依次品尝了不少，其中比较令人印象深刻的，有火腿肠、蒜泥灌肠、川味香肠、广味香肠、清蒸午餐肉、干煸糖醋排骨块、白糖西红柿、冰糖雪梨罐头超市物资即将过期、蜜饯超市即将过期、麻辣笋干超市即已经过期但医生们说可以食用等等菜品。
最后每个人都用玻璃碗喝了孙老亲自下厨做的西红柿鸡蛋紫菜浓汤。
据说里面加了一种特殊的调味料，有些绅士在经历了整个聚餐过程后大骂自家厨子，说自己的厨师每天给我吃的食物简直就是猪狗食！他要解雇那个厨子另请高明！
然而皮蒙特却立刻发声挽救了某个厨子的饭碗，他告诉那位绅士，您就是把法国宫廷御厨请来也没有用，因为澳洲人有自己的特殊调味料。
比如辣椒，这种植物据说只存在于美洲，还有鸡精，那是从某种食物里面提炼出来的。
还有五香粉，你们知道什么是五香粉吗？你们知道这个五香粉里一共添加了多少香料吗？！
本人在这里以帝汶总督的人格向各位保证，一旦五香粉在市面上出现，各位，荷兰人卖给欧洲人的肉豆蔻和丁香这种单一的香料，就应该直接倒到大海里去了！
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