那么怎么改呢？
按人头发伙食费啊，然后个人用纸币买饭菜嘛！
这样食堂就变成一个独立核算单位了……
孙老听了不禁拍手道：
“老巴说的对，食堂本就应该变成独立核算单位，而且要自负盈亏……”
好吧，那么，这个伙食费的标准是什么呢？
孙老回应道：
“根据这个时代的物价水平，照咱们现在的伙食水平——粮食蔬菜和蛋白质摄入量计算，我们的月度伙食标准大约相当于每个人一到二两白银的花费，这个水平相当的高，通常情况下，普通人家一户一年的伙食费用不会超过十两白银，注意这是一家三到五口人的标准，当然这是平均水平，豪富和赤贫的两极情况除外。
那么，咱们的伙食费标准可以按照每月二两白银来发放……”
众人听了频频点头，嗯，请您老继续说下去……
孙老看着老巴，后者微笑让孙老继续，于是孙老接着解释说：
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