许烟把钱收好：“阿宝弟，你去阿奶家把阿奶和三姑叫来，说我有急事找她们。”
很快，阿奶和三姑就来了。
许烟指着许欢刚刚去鱼塘抓会回来的鱼：“阿奶先帮我把这一大盘鱼清理干净。我等等有大用，你昨晚叫我想的法子，有啦。”
许何老娘听了，立马就拿起菜刀利落地处理起来。
三姑、欢乐和许苏娘也纷纷过来帮忙处理鱼，许烟和阿宝弟负责把清理过的鱼洗干净，放在竹托盘里晾干水分。
许烟把所有的鱼都凉起来以后，拿出一包粗盐：“阿奶三姑、欢乐、娘阿宝弟你们都过来。我们现在来学做咸鱼。”
“大家要看清楚了，你们学会以后，等等要做小老师去教其他村民做的哟。你们学不好，也叫不好村民，可是会浪费了大家的鱼，就赚不到钱了哦。”
许家宝及时发言：“知道了姐，快点开始了啦，等等人就来了。”
许烟：“看清楚咯，抓一把盐，均匀地洒在鱼上面，里里外外，全部都要撒到位，没有占到盐的地方，会发臭，就说明失败了。也不能撒太多，盐多了会太咸，也会失败。要这样薄薄的一层。”
“有谁不会的吗？”
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