在豆芽卖的火热时，酱油作坊那边的第一批蔬菜也可以出了。
第一批的量更有限，烟火需要，那三位老板的酒楼更是需要，于是大家一起商量，每人每天只能拿一样的量，而且卖的价格都需要一样。
烟火的菜时是需要自己现煮的，所以可以便宜十文。
物以稀为贵，一道菜价还是与肉价一样。即便如此，依旧买的火热。
但是大家都是经验丰富的商人，深谙与顾客相处之道，为了留住客人，也不会把价格抬的太高。
新鲜的蔬菜推出，并没有让豆芽的销量减少，反而因为蔬菜的上市，为豆芽菜吸来了大量的订单。
无论是高老板那样的大老板，还是小到街边的摊贩，都来求着豆芽。
一是因为豆芽的新鲜，二是因为豆芽的价格与夏日里的菜价一样便宜。
也因此引来了官家的人。
内务府御膳房的人，亲自找到了清府，利诱让许烟交出了豆芽菜的方子。
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