林一凡拍了拍手解释道。
“怎么还要之前的酒曲,那我没有酒曲怎么办?”刘大宝瞪大了眼睛。
制作酒曲,怎么看起来似乎没有那么容易。
“没有老酒曲其实也无所谓,只是生成酒曲的速度要慢一点而已。”
“只要按照之前的步骤做,还是能做成酒曲的。”
林一凡淡淡地说道。
做完酒曲,剩下的就只有等待了。
去年的老酒曲剩的不多,想酿酒肯定是不够的,必须得等新酒曲发酵出来才行。
不过菌种增想要长好,也得好几天的工夫,最近几天他们是别想酿酒了。
在农村,生活跟城市是有巨大差别的,等待是非常正常的事情。
种植各种作物,基本都要经过好几个月的等待,才会有收获。
有些人家里实在是穷,又想盖一间新房子,那更是要经过长达数年的努力。
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