兴奋的林巧儿，觉得浑身有用不完的力气。
“待会我做一遍，你好好看着，很快就能学会了。”
林巧儿主动揽活，林一凡自然不会拒绝，直接就给林巧儿示范起了处理鸭子的流程。
“烤鸭的处理方式比一般的是要讲究一些的，主要是为了保持鸭子的外观，还有烤制的时候方便入味。”
“鸭掌和鸭翅膀这种肉少的部位，是不用留的，直接去掉。”
“里面的内脏也是，统统都不要。”
林一凡边说边用匕首，飞快处理着鸭子身上的多余部位。
他用菜刀斩掉鸭掌鸭翅，再在鸭子身上开了一个小口，伸手掏了好几下，干净利落地把鸭子的内脏全都掏了出来。
“哥，这样做也太麻烦了吧，就不能直接将鸭子的腹腔剖开吗？”
林巧儿见林一凡在小口中弄了好一阵子，才将内脏给清理出来，有些费解道。
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