林一凡解释道。
平常淘米的时候剩下的淘米水，其实里面就有很多淀粉。
淘米水静置一段时间，底下就会出现一层沉淀物，那就是淀粉，可见获得淀粉是一件多么简单的事情。
“原来淀粉就是这么来的，我还以为很麻烦呢，我这就去拿米粉来洗。”
曾清婉得知如此轻易就能获得淀粉，兴致勃勃地就做了起来。
“洗的时候水放少一点，不然洗出来的淀粉浓度太低就不好用了。”
林一凡提醒道。
他们现在没时间等淀粉沉淀出来，也就不好控制用量，只能尽量让水里的淀粉含量高一些了。
“林一凡，为什么不直接把米粉倒进去啊，这米粉的淀粉含量应该很高的吧。”
曾清婉洗米粉的时候，突然想到一个问题，忍不住问道。
内容未完，下一页继续阅读