“这东西叫离心机，通过高速旋转可以让质量不同的物质分离。”
“牛奶里面有一种乳脂肪球，它相对较轻，离心之后就会上浮。”
“再加上这根搅拌棒，就能让乳脂肪球的膜破碎，释放里面的物质。”
“而那些脂肪，就是黄油。”
林一凡将牛奶倒进竹筒中，盖上一个插了几根竹棍的盖子，准备工作就完成了。
“原来黄油就是这么回事，那曾清婉这是在干嘛？”刘大宝又看了一眼正在奋力搅拌的曾清婉。
她似乎正在化悲愤为力量，搅拌起来的动静刘大宝都觉得可怕，忍不住远离了一些，生怕殃及池鱼。
“她在学习人工搅拌黄油。”林一凡看了曾清婉一眼，也觉得她的状态有些奇怪。
但他不是爱管闲事的人，早点弄出黄油来才是正经事。
有了黄油，这调味品可就又多了一种。
“让牛开始行动吧。”一切准备就绪，是时候开始制作了。
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