“当然得戴口罩！”曹志强道，“戴口罩，才显得干净正规啊。我这都有空调了，戴口罩也不热。
此外，戴口罩不但能减少菜品的污染，还能保护厨师自己。
戴上口罩之后，厨房里的厨师，能有效防止吸入一些有害烟尘，尤其是有害油烟。
科学证明，戴口罩可以有效的减少吸入肺部的烟尘颗粒物，减少肺癌之类的肺病发生。
所以让你们戴口罩，不光是为了客人好，更重要的是为了你们自身的健康着想。”
“太夸张了吧？”何雨柱皱眉，“我做饭这么多年了，从没戴过口罩，也没见有什么肺病。”
曹志强笑了笑：“你那是还年轻，而且是幸存者偏差，不能算的。”
看到何雨柱不以为然的表情，曹志强干脆不再用科学去解释，而是转而道：“好吧，不管你信不信科学，反正在我这里，厨师必须戴口罩，就好像医生必须戴口罩给病人开刀一样。
这是我这里的规矩，要在这干，就必须守规矩，你也一样，懂么？”
“成成成。”何雨柱点点头，“你是老板，你说了算，我听你的还不成。”
曹志强微微一笑：“那就好，以后你就知道戴口罩的好处了。”
内容未完，下一页继续阅读