“咱们这个饭店的特色，除了色香味之外，还得讲究个品味。
什么是品味？说白了就是一种讲究，就是一种与众不同。
别的地方，厨房都不准外人进，也不准客人看，可咱们这里偏偏就不一样，允许客人随便来外面的走廊，隔着玻璃参观厨房的运行情况。
既然是可视厨房，要给人看，那厨房必须干净整洁，厨师也必须穿戴整齐，给人一种特讲究，特正规，特卫生的感觉。
你想，客人来这一看，嚯，里面的一个个厨师，打扮的跟做手术的医生似的，厨房跟手术台似的干干净净，光光亮亮，比他们家卧室还干净，那是一个什么心态？
有了这种心态，他们吃东西的时候，铁定感觉这菜品就是与众不同，肯定比别处的干净卫生跟讲究。
然后呢，等他们吃完了离开，那不得跟人大吹特吹，证明他们来过这个与众不同的地儿？
如此一来，口碑不就有了？客人不就多了？
口碑一好，客人一多，还愁赚钱么？”
何雨柱摸了摸下巴：“别说，你这么一说，倒真是这么个理儿。”
曹志强微微一笑：“对了，工欲善其事必先利其器。
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