现在的国内,还没有一家真正的厨艺培训学校,也没有一家真正的服务员培训学校,连相关专业都没有。
这些问题倒是其次,最重要的是,曹志强提供的调理配方不能轻易泄露,所以才需要可靠的自己人。
所以,曹志强当初才开了个食为天,赚钱是其次,关键是让厨师跟服务员有一个现实的实习场所。
为此,食为天的厨师学徒也好,服务员也罢,基本都是红光机械厂里出去的年轻工人,等于这些人都是以正式工人的身份,来这里当厨师学徒跟服务员。
一旦等食为天的这帮厨师学徒跟服务员都稍微学出点样子来,曹志强手里的资金也足够,他就会绕开食为天这个招牌,开一堆连锁快餐店。
连开什么快餐他都想好了,先期就开两种,一种是以麻辣烫为主的中式快餐店,另外一种就是川味火锅店。
其中麻辣烫属于低端连锁店,火锅店则偏向中档。
除了麻辣烫跟火锅店外,他还要搞食品加工厂,专门生产各种人工食品,比如方便面,果冻布丁,等等等等。
但想要搞这一切,前提得有钱。
曹志强现在手头是赚了不少钱,但想要大搞餐饮业跟食品加工业,那点钱只是杯水车薪。
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