梦中的女子没有说过一句话，但陈韬的脑海中却反复着回荡着一个名字。
塔图那安......
“塔图那安......，听着不像是个人名啊？”陈韬搓了搓了脸，回忆着梦中的那个女子，只可惜，自己没能看到她长什么样。
“小老板，走吧。”
勇哥从前堂里走了过来，扶着陈韬的胳膊，带他去了厨房。
陈韬一家都是地地道道的山西人，山西人爱吃面食，尤其是古城的人。面食的做法五花八门，在当地，传统的面食小吃就有一百零八种之多。那一碗热气腾腾的面，就是古城人的魂。
陈韬的妈妈做的这种面，当地人叫做擦格斗，是用专门的工具才能做出来的一种独特面食。
这种工具，是在木质的架子上钉着一块钢打的薄片，薄片的上面，被打出了一个个整齐的小洞。做面的时候，将揉好的面团按在钢片之上，来回搓动，面就会顺着小洞切割而下变成一个个的小面疙瘩。钢片上洞大小形状不同，做出的面食也不一样。
陈韬最喜欢这种短面，吃的时候连汤带水一口扒拉下去，别提有多香了。北方人吃面，那就两个字，豪爽！吃的就是那个爽快劲。
“多吃点，吃完了妈再给你盛。”
这碗面，陈韬吃的确实很香。跟着龙叔在苏州待了大半年，南方人不吃面，天天不是米饭就是粉。虽然也有卖面的，但口味差远了。陈韬每天最想的，就是来一碗地地道道的山西面。
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