前世没吃生蚝之前，他总是认为别人说的生蚝就是牡蛎。在华国，岛城和滨城都叫海蛎子。等他第1次吃完生蚝后，他才知道，尼玛，牡蛎和生蚝完全是两码事。
还好当时没有生吃牡蛎……
虽然都属牡蛎类，但每百克生蚝含锌71.2mg，海蛎子每百克只含锌9.39mg，差距就这么大。生蚝被称为海中牛奶，海中人参，海中冬虫夏草，营养价值极高，是男人和女人最佳的补品。
华国也有很多地方也产生蚝，价钱也不贵，1般都是10块钱两个。品质最好的，就要属乳山生蚝了。
但就品质来说，澳洲的生蚝要比国内的生蚝品质高1些。在全球排名中，仅次于法国产的生蚝。
陈枫将1枚短刃的生蚝刀插入蚝壳尖头，掀掉上壳，再托起下壳，用刀将生蚝肉翻个转，生蚝肉便完整的与蚝壳分离，抬起头，向口中倒入连着海水的生蚝肉。
入口的海水咸味不是太浓烈，生蚝肉质饱满，生蚝味道较为厚重，十分的美味。
潇雅看着陈枫把1个个生蚝撬开吃下，有点惊讶的说道：“陈枫，你好像很喜欢吃生的生蚝？”
“嗯，听说这样生吃比较鲜美。我刚才吃了几个，确实和碳烤的有很大区别，你要不要尝试1下？”陈枫笑着说道。
其实还有1个理由他没说，那就是传闻生吃更补1些……
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