其余部分则是被一个半圆分割开来，防止咖喱影响猪排的味道。
接下来只要搭配切好的猪排，浇上足够分量的咖喱，撒上一点香叶当点缀，就算是大功告成了。
这一步，原本都是由森山丈一这个帮厨来做。
不过，这一次刘明辉打算自己来。
食物的分量配比，同样也非常重要。
将切好的猪排均匀的码在餐盘较大空间的半边。
借着，用勺在咖喱中搅动片刻，确保所有食材达到一个最佳的比例。
直接盛在另外一边，撒上点香叶。
这份猪排拼牛肉咖喱饭就算是完成了！
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