又是枝豆,又是烧酒,又是天妇罗,又是强者之面。

        一时间,刘明辉也陷入了忙碌。

        这种情况最是考验料理长水平的时候。

        既要合理安排每道料理的烹饪时间,又要保证顾客不会陷入没有下酒菜的等待时间。

        首先是枝豆。

        三份枝豆安排上。

        这样,自己才有足够多的时间制作其他的料理。

        然后是炒干小麦中多余的水分,送进料理机中打成面粉。

        趁着料理机工作的时候,开始制作什锦天妇罗。

        樱花国对天妇罗十分讲究,不同季节选用的食材不同。

        基本都是最当季的食材。

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