锅烧沸水。
加入适量的盐、糖和一些油。
盐主要是为了调味。
糖主要是为了提鲜。
加一些油可以让生菜一直保持翠绿。
然后将切好的放入锅中烫熟即可。
烫的时候一定要注意先烫生菜根部,再将生菜全部放入沸水中。
根部比较难熟,先烫一下可以保证整体成熟的同时也失去生菜的脆爽。
将烫熟的生菜捞出,淋上最开始的酱汁即可。..
味增汤按照最常见的做法去做即可。
既然是招待樱花国人,刘明辉自然是要按照樱花国的摆盘方式。
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