配合能够解腻的爽脆生菜,是烤肉最经典的吃法。
当然,和韭菜一样,并不是所有人都能够承受住大蒜的美味。
尤其是生蒜。
但是面对熟蒜,很少有人能够扛过它的诱惑。
炭火的温度传达到扇贝壳上,很快就被其上的食材吸收。
雪白的扇贝肉因为高温开始抖动,并渗出了一些鲜美的肉汁。
这些肉汁刚刚渗出,来不及蒸发,就被蒜泥和粉丝吸收。
让他们形成一个和谐统一的整体。
随着温度的升高,蒜泥逐渐开始成熟。
空气中逐渐弥漫出一种好闻的熟蒜香味。
让人忍不住,想要一口将这份扇贝粉丝吃掉。
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