森山丈一惊恐的说：“刘老板还是不要分了。”
“我觉得一整只鲈鱼就是相当不错。”
“要是因此破坏了鲈鱼的整体口感，反而有些得不偿失。”
鱼肉肉质鲜美的同时却没有其他肉那么紧实。
所以一般要分鱼都会选在料理之前。
料理之后分鱼只会导致一只完整漂亮的鱼被分得支离破碎。
变成不好看的碎肉。
更是非常影响鱼肉的口感。
这一点在清蒸鱼料理上尤为明显。
曾经森山丈一也觉得自己的胃口不大。
内容未完，下一页继续阅读