先蒸上一锅高粱二米饭，另一个锅烧水。
等水烧热的过程中苏悦又洗了十几个大土豆，削皮切成滚刀块放水里泡着，这样会把土豆表面上的淀粉泡掉，爆炒的时候才不会黏锅。
把野鸡退干净毛，切成小块，放入热水中焯一遍水，把血水倒掉，捞出来洗净备用。
锅中放入热油，烧热后加入八角，花椒，姜片爆香，再倒入洗干净的鸡块快速翻炒均匀，这一步一定要快，确保要让每一块鸡肉都入味，火候也很重要，苏悦一个人做两个人的事还算应心得手。
把鸡肉翻炒均匀加入泡好的土豆块，加入盐，酱油，冰糖，葱白炒到鸡肉变成金黄色，随后倒入清水，没过鸡块就行。
大火烧开，炖五分钟之后小火慢炖十五分钟，好吃的土豆炖鸡就做好了。
小宝的口水都快流下来了，啃了一半的绿豆糕也不吃了，口水嗒嗒的挪到苏悦腿边，“妈妈，什么时候，吃，吃肉肉啊？”
“小馋鬼，还要等一会哦，小肚肚饿了”苏悦洗干净手捏了捏他奶呼呼的小脸。
“小肚肚扁扁的。”这就是肚子饿了，说着还伸手拍了拍，“小肚肚，不要着，着急，一会儿就可以，可以吃肉肉了哦！”
苏悦笑喷，自己想吃了还赖小肚肚想吃。
到了吃饭的时候苏悦照样先盛了两碗出来，这才喊道，“吃饭了大家。”
正在干活的工人纷纷放下手里的活儿，挤到水管处洗脸洗手。
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