因为买的时候为了好拿,所以十几斤肉都是完整的一大块。
但是吃的时候一顿只吃一小块,要是一整块都冻了的话,不太好切。
所以需要将大块儿肉切成小块,然后再放到外面冷冻。
鱼的话,这边卖的都是从外地拉回来的冷冻鱼,毕竟也没有那些打氧的设备。
这些鱼买回来之后先需要解冻,然后去鱼鳞和内脏,然后或吃或保存。
“不是说等我回来再处理嘛,你怎么自己就处理了呢?”
李幼薇笑了笑说道:“反正我也没事儿干,这又不费什么力气!”
“倒是不费力,但是这水多凉啊...”
“行了,别说这了,谁来找你了?”李幼薇笑着问道。
“是一个科研单位的同志,来给我送了一批资料,另外他们还给我派了一个助理!”
“助理?男的女的?”
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