不过其中有三条的味道虽然也行,但是口感不行。
放下筷子:“说心里话,你们改良后的鲫鱼脍都不错,九品阁的生意要更上一层楼了。”
“三娘客气了,还是你给出了方子,我们才能进行改良,这事情还要多谢三娘呢。”
阿月阿明多吃很开心,技多不压身吗,即使日后九品阁垮了,他们去到被的地方定然能够领到不错的薪水。
毛翠翠追问,“既然制作了十种鲫鱼脍,可有决定用哪个法子做出的鲫鱼脍啊?”
“我们准备一盘中摆上不同做法做出的鲫鱼脍,若是客人有特别爱吃的一种,客人也能自己选择。”
“这个法子也不错”毛翠翠顿了顿又道,“你们的鲫鱼脍准备如何售卖?”
“我们人手多,所有可以大量生产,一盘是一条鱼的分量,不过我们只卖二十文。掌柜是希望鲫鱼脍成为九品阁家常的菜式。这两日又来了个大厨,她做的菜贵得不得了,但偏偏掌柜很满意,当场就将人给留下来了。”
“她叫什么名字?”
“瑶娘,如今是我们掌柜面前的红人,她那道菜每日就只能卖出三四份,她整日轻松得很,工钱还和我们一样,你说气不气人。”
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