毛翠翠回到家里的时候天色已经暗了下来，白日里出去跟踪浪费了好些时辰，只能熬夜继续制作鲫鱼脍。
现在每日都能稳定的销售鲫鱼脍出去，再加上今日一次就卖了五坛给九品阁，需要抓紧时辰做了。
按照现在已有的存货算下去，到了下个月势必会断货。
忽然她有些后悔同时供应两家大酒楼，不过这个念头一闪即逝。
若是不逼逼自己，怎么能赚钱呢。
并且毛厨师还告诉了她一个坏消息，随着如今的气温逐渐的降低，鲫鱼脍需要放置的时日就越来越长。
估摸着再过一月的时日，放置的时日就要延长个五日左右了。
必须得要趁着现在气温还算事宜，多多备一点货存在哪儿，免得到时候断货影响了赚钱。
制作鲫鱼脍的事情是由她一个人来完成，其实很累人。
这比包粽子，剥皮蛋都麻烦许多，而且也是一个重复枯燥的活计。
即使她现在已经熟练了，但清洗鲫鱼这种事情依然很麻烦，鲫鱼就巴掌那么大，为了保证口感要仔细的将鲫鱼清洗干净，肚子内的黑膜一点也不能留下。
内容未完，下一页继续阅读