李氏还在院子里骂骂咧咧!
毛翠翠开启了屏蔽模式,看着毛厨师,“你快说青团用什么做内陷,这这大热天的厨房能将人给烤熟,早点开始早点结束。”
青团毛翠翠会做,往日每年的春天还会吃上。
“用晌午的剩菜便可以就不用做干饼子了。”
毛翠翠先将香兰叶洗干净了,然后又将香兰叶给捣成泥,最后加入了一比一的糯米粉,现在没有淀粉是个缺陷。
做青团很简单,将糯米和香兰叶的泥和的光滑便可以放在盆里,然后上锅蒸了。
趁着蒸青团的功夫,毛翠翠又出了院子,找了一些柔软的树叶将它们洗干净。
等到面团子熟了便从锅里拿出,在一旁放凉,最后再将剩菜包在青团子中,最外面包上树叶,再一个个的放入木桶中,最后吊在水井里。
“你这是做的什么?”李氏拿了一个拆开看,“糯米团子?”
“加了香兰叶泥的糯米团子,你试试看味道如何?”
“软糯,还有一些爽口之感挺好吃的,里面包的剩菜吃起来也很好,这个做起来难不难?”李氏觉得滋味还挺好可以多做一些,不想做饭的时候就吃这个,并且方才的不快也已经抛到脑后去了。
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