再锅中烧油放葱姜蒜爆香,放豆瓣酱和辣椒酱炒散,倒入焖好的肥肠和青椒块、红椒块,放入盐和味精不断地翻炒,最后淋上香油,撒上葱花后装盘即可。

        干锅肥肠滋味鲜香,肥而不腻,色泽红亮,相当诱惑,就着这一盘肥肠她能吃两碗白米饭,当然了熊一能吃四碗半。

        至于为什么是四碗半,是因为他说本来是能吃五碗的,但因为凡事都要留一线,所以少吃半碗也能活。其实沈星星一直都很想告诉他,凡事留一线不是这么用的,但看他那么笨突然就不想说了。

        下一道菜是葱烤鲫鱼,她提前就把鲫鱼给刮了鳞去了腮,把盐涂在去内脏后的鱼身上,放料酒腌制片刻。

        起油锅烧热,放入腌好的鲫鱼直到炸至两面金黄后再取出,锅内留底油放入葱段姜丝炒香,放入鲫鱼,加糖、生抽和适量水烧几分钟后盛出。

        再盘中放入麻油、醋和葱段,最后大火收浓汤汁淋在鱼身上,葱烤鲫鱼就做好了,葱香浓郁,鲜嫩美味,鱼肉与葱姜蒜完美结合,按照熊一的说法就是:“就算天要塌了我都得把这口鱼肉给吃完。”

        饭菜要荤素搭配才能吃得舒适,最为绝妙,因此沈星星准备再炒一份青菜。炝炒青菜既简单又好做,营养价值还高,是很多家常菜中的首选。

        锅内热油放入姜蒜片、辣椒爆香,放入青菜不断地翻炒至熟透,再加入适量的盐和味精调味即可。

        接下来是沈星星提前熬制的莲藕排骨汤,莲藕排骨汤属于鄂菜系,是一道湖北名菜,营养健康,有着很好的增补体力的功效。

        把排骨洗净剁成块,莲藕洗净去皮同样切成块,在高压锅中倒入适量的开水,倒进排骨和莲藕,放入盐、胡椒粉、葱段和姜片后盖上锅盖炖二十来分钟就能盛出上桌了。

        对熊一来说只要有沈星星在,每顿饭就都是享受,当然卫州应该也是这样认为的,因为沈星星眼尖地注意到他嘴上说着不饿不饿,却吃得比谁都多,莲藕排骨汤都已经喝了四碗了。

        沈星星默默记下:“男人的话果然不能随便相信。”

        【本章阅读完毕,更多请搜索读吧文学;http://www.dxsz8.com 阅读更多精彩小说】