虾肉爽滑，弹牙，嚼了两下，只觉一股极为鲜美的滋味从口中散发开来，配合着陈醋的那一丝酸味，更是把那股海鲜特有的鲜香衬托到极致。
海鲜吃的就是一个鲜字，路妈在蒸的时候，并没有加入太多的调料，只是简单地用了些黄酒和生姜去腥，完整地把龙虾本身的滋味保留了下来。
此外还配了几样蘸汁，有蒜泥，姜汁，酱油，陈醋，可以让几人按自己口味来吃，当然，喜欢的，也可以换着吃。
“真是太好吃了，妈，咱们家要是开个海鲜餐厅，一定生意火爆！”
路青这次可不是拍马屁，而是发自内心的话。
老妈基本没煮过龙虾，却能把它烹饪得恰到好处，火候刚刚好，既把龙虾的鲜发挥出来，又不显得味道单调，这厨艺，只从海鲜方面讲，比之星级大厨都不逊色了。
“哪有那么夸张，只不过平时煮习惯了而已。”
这话倒是实话，渔家子女，若说什么吃得最多，那非各种海鲜莫属，路妈这一手好厨艺，就是在数十年烹饪海鲜经验中锻炼出来的。
“再说，我们这小渔村，谁不吃鱼虾吃腻了，你开餐厅谁来啊，亏死就有，还生意火爆呢。”
这可不一定。
路青心里一动，村里人是吃鱼虾吃腻了，但是别人可没有啊。
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