投放药物是有讲究的,并不是一股脑地放下去然后通通一锅乱炖,那是打火锅而不是熬药。
熬药没有这么简单,不管是投药的时间、顺序还是分量,都要熬药人根据火候和经验把控掌握,差上一些,可能就会对药效有所影响。
老爷子首先放进去的是那些辅助药材,看着时机一点点地投,中间还要不断地添水,以免干糊了。
“现在条件好了,熬药也比以前轻松很多。”老爷子一边投药一边跟路青说。
“以前帮你师傅熬锻骨膏时,连煤气炉这东西都还没普及呢,单单看火这一项工作,就要耗费许多精力。
那时条件不好,熬制锻骨膏,需要连续熬足两天两夜才行,现在不同,工具提升了,效率也会提高很多,我估摸着,大概十二个小时就差不多可以了,并且药效可能还有所提高。”
路青对老爷子的敬仰之情已经如滔滔江水连绵不绝了,真心牛逼,这样一改进,效率直接提升四倍,不服不行。
辅助药材全部放进去后,熬了大概两个小时,老爷子吩咐路青将药汁倒出来,然后把药罐里的药渣去掉,再把药汁倒回去,接着开始投放最重要那那几味主药。
人参,灵芝,首乌,虎骨,龟甲,这五味药最为重要,是锻骨膏的精华所在。
五味药材投进去后,锻骨膏的初步熬制,算是完成了,接下来就是看火,把控火候,不要让它把药熬废了。
这是一个颇为漫长的时间,老爷子需要根据时间的变化,分次地调节炉火的大小,长时间地集中注意力,对老人家的身体是种考验,要不是老爷子改进了熬药方法,他还真不一定吃得消。
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