这风味儿辣椒酱在货架上摆了两日都无人问津，于是沈婉想了个法子，往摘星楼送了些。让赵掌柜把这三种口味的辣椒酱，给每桌客人送上那么一小碟。
客人们已吃过后赞不绝口，当下便要再点。赵掌柜告诉他们，这酱只送不单点，客人要是喜欢便去安定候的铺子里买。
酱只送了一天，这沈干妈辣椒酱的名气便打出去了，不出两日辣椒酱便卖空了。买得最多的，就是青云书院的学生。
沈婉便又让孙淳多做了些泡菜坛子和罐子，准备大规模生产。
这大规模生产自然便要招工，但是这工人们总在庄子里进进出出也不好。工人不比丫环小厮，又不签卖身契的，在庄子里进进出出的还是有一定的安全隐患。
沈婉思前想后，决定在山庄附近建个厂，正好她也有地。
在周遭考察了一番后，沈婉决定在里山庄五百米远的田地上，建两个厂房和一排宿舍，一个生产泡菜，一个生产她的风味辣椒酱。
厂房开始建的时候，沈铭的任令也下来了。他毫无意外的进了翰林院做修撰，虽然只是从六品的小官儿，但是常在皇上身边待着，升职加薪还是很快的。
而他回乡的日子也定了，定在了三月初十。沈婉给他准备了两大车东西，除了朝廷给他配的四个官差，沈婉还给他请了四个会拳脚功夫的随侍，给他塞了两千两银票。
送走沈铭，妊娠反应好了许多的沈婉便开始一门心思搞事业。
二十天后，厂房建好了，可以招人了。
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