「那麽，来吧！我敬你们。」富尔顿先生高举酒杯敬大家「乾杯！喝完这酒，就结束餐席，咱们去客厅继续聊。」
众人纷纷举酒相敬，餐席告终。
由於Ai子及普利耶夫妇将停留多日，富尔顿先生临时意定在此小住，作为夫妻俩的特别假期。此次假期，尽管离年度秋季狩猎季节尚有很长一段时日，富尔顿先生却兴起户外打猎念头，於是传令准备狩猎行程。猎场工作人员接获命令後，立刻忙碌起来。十几只平日受到良好照顾的雪达犬终於可以大展身手，牠们迫不及待地想挣脱主人的皮带，奔进林地里寻找猎物而活蹦乱跳着。猎枪全打点好了，确保届时可以顺利击发子弹。
清晨时光，早膳用毕，男士们开始整装，准备出发前往林地去猎鸟。
班从前常参与父亲为庄园附近一带的富家绅士举办的秋季狩猎活动，由来便是个优秀猎手，几乎百发百中，不过他倒不怎麽喜欢这类活动。
雷恩则讨厌猎杀动物的行为。即使父亲对其想法不以为意，且告知只用假子弹，不会真的危害到动物的生命，依然拒绝持枪打猎。於是在这场狩猎中，仅站在一边旁观，并未参与绅士们的活动。
猎场人员驱促所有猎犬前去林地，惊扰栖息其间的鸟儿，让牠们一哄飞上天，之後枪响声陆续传出，伴随几缕硝烟，一些鸟被击中落下草丛，猎犬们饥渴似地争先恐後奔往猎物落地方位，企图衔出猎物好讨赏。类此镜头一再重现，直到先生们感觉玩得尽兴方止。
中午时间，一夥人动身前往湖畔，准备同nV士们会合野餐。太太们撑起洋伞，身後跟随提着大大小小野餐篮的nV仆和拉着搬运桌椅板车的杂工，一行人沿着清凉林荫小径朝湖滨走去。终於，大家聚在一起了。仆人们赶忙撑起棚架，铺排桌椅，并将所有食物水果饮料及杯盘刀叉全摆上铺有美丽饰布的餐桌，太太们则为餐桌作些悦目装饰，好让户外野宴更具惬意气氛。
在和风拂面，YAnyAn蓝天，湖光水sE，草花馨香之中享用美味餐点，堪称人生一大乐事。一g人欢愉满面地饮食谈天，直到下午三点钟左右才尽兴地散席。
往後两天的日程安排也与第一天相仿，真个是宾主尽欢。
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