等到市场经济发展之后。
黑白电视逐渐普及，稍微有条件的，都能买得起电视了。
放映员这个职位，也差不多开始走下坡路。
相比之下。
厨师可就不一样了。
现在江晨在轧钢厂食堂后厨里苟着，等到了那段特殊时期过去，市场经济的时候，他就可以辞了这份工作，直接开个私房菜小饭馆。
最好再带几个徒弟，将这一身厨艺传给徒弟。
等小饭馆名声差不多出来的时候，直接当个甩手掌柜，有事徒弟效劳。
岂不是美滋滋？
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