有莘氏采桑女路过空桑，发现地上有一名婴儿，便带回去献给了有莘王，有莘王便命家用奴隶厨师抚养婴儿。
这名婴儿自然便是伊尹了。
故事虽然是传说，但伊尹先是当过奴隶，幼年的时候寄养于庖人之家，得以学习烹饪之术，却是真实的。
也只有不凡的人物出生，才会形成这样的传说故事。
伊尹显然是一个不凡的人物，他自幼聪明颖慧，勤学上进，虽耕于有莘国之野，但却乐尧舜之道。既掌握了烹调技术，又深懂治国之道。
因研究三皇五帝和大禹王等英明君王的施政之道，而远近闻名，以致于使求贤若渴的商汤王，三番五次以玉、帛、马、皮为礼前往有莘国去聘请他。
由于有莘王并不答应商汤聘任伊尹，商汤只好娶了有莘王的女儿为妃。
于是，伊挚便以陪嫁奴隶的身份，来到汤王身边，开始了在商朝的不世功勋。
伊尹对于汤王亦臣亦师，是历史上第一位帝王之师，他教汤王效法尧舜的以德治天下，为救民而伐夏的方略等等。
他为商朝强盛，立下了汗马功劳。
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