安婉见她一副没见过世面的样子,也夹起一片鲜笋,道:“这有什么,我们这是侯府,难道弄点子这种东西都弄不到吗?”
安若摇头道:“我知道这些东西价格不是事,可是万物也都有一定的规律,这冬笋定然要长出来也要是深冬时节,即使有早冬就长出来的,那也是极其少数,若是能弄到,一家人偿一口鲜也是很不错了,你看,今日我们府里这内眷估计也有三十几桌,加上那外面的男客,怎么也是五六十桌子的人,这冬笋每张桌子上都是上了的,那得多少冬笋才行呀。”
安婉道:“正因为这样,才能拿出来见人,如是那容易得的,还上不了这席面呢,这冬笋有什么难的,只要叫下人找到那原本卖笋的农户,直接把那片林子给包下来,然后每日在山头点好几处火堆,用烟气余温一直熏着,竹子感受到了温度,自然比平日找些出笋了。”
安若顿时目瞪口呆。
安婉接着道:“你瞧着火退,比起这笋更加稀奇呢。”
“怎么说?”
“这火腿都是南边的好,听说是专门弄了二十个人的采办去南方,好像跑了四五个地方才弄回来两条五年的火腿。你看着火腿切的多薄呀,那是从南方请的专门做这个的师傅来弄得这道菜,这可才是真的稀罕呢。”
“就为了弄这道菜这么复杂?”安若憋嘴,表示这道菜永远不能出现在自己的小厨房了,这个喜宴上吃这道菜也不是什么好兆头呀,这是表示要劈腿的意思吗?
“这桌上的哪一道菜不复杂了,就这掌信也是要提前预备的,不然怎么能有这么多,估计也是走了好几个地方才弄到这么些的。”
这个安若表示不怀疑,古代没有超市,也没有批量的翅膀鹅掌卖,要买估计也是整个买下,也就是说,为了吃两只鹅掌,那就得买下整只鹅才行。
坐在对面的安凝早就用眼睛瞪了她们两人几次了,安若是表示直接忽略,安婉则表示眼瞎看不见,她又自持身份不想骂人,也就样干瞪眼了几次。一桌子菜虽然有安若的大力支持,可是也就只动了十之二三,其余人都说吃饱了,安若表示自己是真的吃饱了,但是却想打包带走。
安婉挨到她身边,轻轻用帕子拾嘴,其实却是在说话:“你看那郡主,都一顿饭吃完了还在哭呢。”
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