买不到鸡，那就买肉吧，好在兜里还有5两肉票。
此时肉亭还没开工，但是几百号人都一个挨着一个地排好了队，在那耐心等待。
这种场面李卫国还是第一次体验，颇有兴致地跟在队伍后面排起了队。
直到八九点钟，日上三竿了，猪肉老才慢腾腾出来，然后开始摆上各种肉块和砍肉、卖肉的工具。
首先，砍下机关团体有关部门订下的好肉块。
其次，部分猪肝、排骨是留给医院、幼儿园的，然后再割好各人关系的后门肉。
众目睽睽之下，没一会儿，心中想要的好肉块已经所剩无几。
猪肉老切好后门肉之后，才开始向老百姓售卖。
五十年代到八十年代初，普遍缺乏油水，所以肥肉比瘦肉更受欢迎。
要是认识卖肉的，让他在操刀的时候有所“倾斜”，那绝对是面子倍足，值得拿出来炫耀五分钟。
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